Электрические и ручные механические соковыжималки для цитрусовых: рейтинг лучших

Электрические и ручные механические соковыжималки для цитрусовых: рейтинг лучших

Цитрусовый сок — свежесть апельсинов, бодрящий вкус граната, полный стакан витамина С, так нужного в хмурую русскую погоду. Если вы хотите получить от напитка максимум пользы, соковыжималка — прекрасный способ для воссоздания на собственной кухне частички южного солнца.

Существует две разновидности прибора —  электрическая и ручная механическая соковыжималка для цитрусовых. Рейтинг лучших соковыжималок, который вы найдете в статье, поможет оценить популярные модели и сделать правильный выбор.

апельсиновый сок

Достоинства и недостатки

В сравнении с привычной покупкой сока в магазине, домашний отжим имеет свои достоинства и недостатки. Несмотря на достоинства, домашняя соковыжималка подойдет далеко не всем. Плюсы и минусы собственной выжималки:

  • Несложно подобрать сырье. Отличный сок получается из цитрусовых и граната, которые найдутся на любом прилавке.
  • Сохранение витаминов. Соки в упаковках подвергают стерилизации, что продлевает срок годности, но “убивает” многие полезные свойства цитруса. Свежевыжатый же сохраняет все витамины фруктов.
  • Цитрусовый сок очень быстро портится без тепловой обработки. Если же Вы собираетесь стерилизовать его, то разницы между собственным и покупным соком не останется.
  • Самостоятельный отжим требует гораздо больше времени и сил.

Разделение по принципу действия

Соковыжималки делятся на две крупные категории: ручные и автономные. Электрические  экономят время, а ручные, в свою очередь, сохраняют больше витаминов. Ниже рассмотрим данные виды подробно.

Ручная механическая соковыжималка для цитрусовых

Устройства разделяются на две группы — механическая соковыжималка для цитрусовых, ручная. Первый вид иногда называют рычажной или “давилкой”.

механическая

Машина состоит из стакана и пресса, крепящегося к нему шарнирами. Поверхность последнего ребристая или покрыта выступами. Стакан делают из сплава меди, магния и алюминия.

Если раньше прессовые машины были сложны в эксплуатации и требовали мужской силы, то сегодня с использованием соковыжималки справится и ребенок. Проблема механических приборов только в их применимости к цитрусовым плодам. Единственное, что получится “отжать”, кроме апельсинов и лимонов — гранат или помидоры.

Эксплуатация проста: очистите апельсин от кожуры и порежьте на дольки, либо разломайте руками. В завершении кусочки сожмите рычагом.

сочный

Следующая разновидность соковыжималки — механическая. В 2017-2018 году подобные агрегаты кажутся настоящими мастодонтами, но у них есть и плюсы: они сохраняют максимум витаминов и реже ломаются.

Возьмите половинку цитруса. Прижмите фрукт к специальному сверлу из металла или пластика. Повращайте ваш цитрус вокруг оси — цитрусовый сок стечет в специальную емкость. Чем больше силы вы приложите, тем больше выйдет напитка. Продаются механические соковыжималки по небольшой цене.

ручная

Электрическая модель

Электрическая соковыжималка для цитрусовых подойдет тем любителям сока, кто не хотят тратить много времени на его отжим. Она оснащена вращающимся мотором, напрямую выжимающим сок.

Существует несколько видов насадок автономных соковыжималок. Стандартная используется с апельсинами. Дополнительные насадки выжимают сок из некрупных и больших плодов. С мандаринами, лимонами и грейпфрутами рекомендуем не использовать стандартную насадку. Воспользуйтесь дополнительной — производительность возрастет.

электрическая

Электрические — наиболее распространенный вид выжималок. Они позволяют обрабатывать не только цитрусы, но и любую ягоду, овощ или фрукт: гранат, малину, грейпфрут, морковь они перетрут в считанные секунды.

Почистите сырье от кожуры, порежьте на мелкие части, избавьтесь от косточек. Некоторые современные машины работают по принципу центрифуги и совершают подобную процедуру за вас. Внимательно читайте характеристики товара — данной способностью обладают не все модели!

Сырье попадет на сепаратор и прижмется к нему центробежной силой. Нижняя часть перетирает мякоть, а бока сетки отжимают сок. После отжима мякоть остается, а сок поступает в емкость сбора.

Обратите внимание на форму сепаратора при покупке: цилиндрический сепаратор справляется с мякотью гораздо лучше конического. Разница в их производительности составляет 25-40%. Не забывайте очищать цилиндрический сепаратор от жмыха.

Конические сетки рассчитаны на большее количество плодов.цитрусы

На что смотреть при выборе

Рекомендуем вам придерживаться следующих правил для приобретения подходящего товара:

  1. При покупке автономной соковыжималки обратите внимание на материал центрифуги. В профессиональных моделях используется нержавеющая сталь. Количество отверстий на центрифуге и их толщина сильно влияют на производительность.
  2. Старайтесь выбирать машину с большой емкостью, позволяющей загружать несколько фруктов сразу.
  3. Если модель не справляется с отжимом трав, не беда. Выжать травы могут лишь дорогие профессиональные приборы.
  4. Если фруктов много, выбирайте соковыжималку с функцией отброса мякоти. Иначе после трех или четырех порций придется чистить устройство вручную.
  5. Дорогие модели идут с двойным фильтром мякоти. Вы получите больше сока, а жмых останется сухим.
  6. Обратите внимание на мотор соковыжималки, его выносливость. Есть машины, не протягивающие пяти минут за одно включение. Они сгорают в мгновение ока.

Мощность

Мощность — основная характеристика электровыжималки, отличающая дешевую модель от сильного “профи”. Она влияет на самое главное — выход сока. Чем выше мощность соковыжималки, тем дольше она проработает за один сеанс.

Более мощный продукт не перегреется и прослужит гораздо дольше. К тому же, высокая мощность дает возможность обрабатывать не только податливые цитрусы, но и твердые овощи. Обычно мощность варьируется от минимальной, 200 Вт в час, до максимальной — 1,5 кВт в час.

мощный

Объем емкости для сока и мякоти

Емкости для сока бывают встроенными и съемными (стаканы). Стакан, в отличие от встроенной емкости, проще помыть или заменить при поломке. Не забывайте, чистить придется и другие части соковыжималки!

Обычно емкости для сока малы: максимальный объем стакана — 1 литр. Нередко в комплекте идет и небольшой мерный стакан, имеющий объемы от 0,4 до 1 л.

цитрусы

Количество скоростей

Количество скоростей — важный параметр любой соковыжималки.  2-3 скоростей достаточно в домашнем использовании. Разные плоды обрабатываются на разных скоростях, поэтому при покупке обратите особое внимание на их количество.

Фрукты и овощи требуют максимальной скорости, ягоды — минимальной. Если скорость соковыжималки слишком низкая, отверстия центрифуги быстро засоряются. Переключение скоростей влияет на количество мякоти в конечном продукте: чем выше скорость, тем больше мякоти.

Реверсивное вращение

Поочередное вращение насадки влево и вправо увеличивает производительность и помогает при чистке. Налейте воды в отверстие загрузки, включите обычный режим, затем реверс — прибор очистится быстрее, чем при стандартной мойке.

ручное выжимание

Импульсный режим

Твердые фрукты требуют особого подхода. Импульсный режим предполагает работу мотора с небольшими рывками, что позволяет выжимать свёклу, морковь и прочее твердое сырье.

Материал корпуса

При покупке соковыжималки обратите внимание на материал корпуса. Пластик — экономичный вариант с большим количеством цветовых решений. Но некачественный материал вступает в реакцию с продуктами, а проверить надёжность в условиях магазина непросто.

Лучший вариант на сегодняшний день — корпус из нержавеющей стали.

сталь

Удобство в мойке и эксплуатации

Удобство мойки соковыжималки зависит от ее типа. Очистить конструкцию от мякоти просто:

  1. Разберите корпус (cхема сборки описана в инструкции).
  2. Промойте водой все части.
  3. Соберите обратно.

Небольшой нюанс: если выжималка автономная, включите её с обычной водой. Так вы потратите намного меньше времени на очистку.

Видео: выбор соковыжималки

Видео ниже покажет, чем отличаются разные виды соковыжималок, расскажет об особенностях конструкции и материалов.

Рекомендации по использованию

Решите, как часто вы собираетесь делать сок. Для регулярного использования отлично подойдет профессиональная соковыжималка для цитрусовых. Правила эксплуатации дорогих устройств незначительно отличаются:

  1. Не загружайте фрукты в соковыжималку целиком. Очистите плоды и порежьте их на кусочки.
  2. Если Ваше устройство обладает цилиндрической центрифугой, не забывайте чистить её от жмыха после 3-5 раз использования.
  3. С разными плодами применяйте различные скоростные режимы. Многоскоростной продукт отожмет больше сока и дольше прослужит.
  4. Не перегревайте мотор соковыжималки!
  5. Тщательно мойте устройство после использования.

Соковыжималка для цитрусовых: рейтинг лучших электрических моделей

Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых раскроет особенности каждой модели. Обратите внимание на плюсы и минусы, прочитайте отзывы и сделайте свой выбор!

Moulinex PC120870

мулинекс

Данная компактная соковыжималка — одна из лучших в домашней эксплуатации. Обладает выгодным соотношением габаритов и мощности. PC120870 оснащена функцией автозапуска: нажмите на конус сверху корпуса, и прибор включится.

Предусмотрена функция реверса, в разы увеличивающая выход сока.

Отличная, дешевая модель! Имеет небольшие размеры, но отжимает сок на все 100. Разобрать, помыть, снова собрать — все это очень просто. Покупкой довольна! Отлично подойдет тем, кто любит фреш, но не хочет тратить свое время.

Bork Z800

борк

Bork Z800 комбинирует свойства пресса и электромотора. Модель облачена в литой металлический корпус. Центрифуга конусообразная, отлично отжимает небольшие лаймы и крупные грейпфруты.

Сок выжимается просто, без лишних усилий. Один минус — справляется лишь с гранатом и цитрусовыми. Но сок из других плодов мы не пьем — прибор нам отлично подходит.

Braun MPZ9

браун

Соковыжималка Braun MPZ9 компактна и потребляет мало энергии. Устройство просто разобрать и собрать заново. Части соковыжималки крупные: потерять их невозможно.

Устройство работает бесшумно, предусмотрен автозапуск. Соковыжималка прочна и выдерживает падение с высоты стола. Прекрасно отжимает цитрусовый сок и имеет 5 режимов густоты.

Моя первая соковыжималка. Устраивает всем. Собирается/разбирается просто, моется в посудомойке. Жидкость практически не теряет. С 4 апельсинов вместе со жмыхом уходит чайная ложка. В комплект входит крышка, но не пользуюсь. Использую раза 3-4 в неделю. Отлично отжимает небольшие и крупные цитрусовые.

Philips HR 2744/40

филипс

Устройство быстро разбирается и моется, имеет функцию реверса. Отжимает быстро и качественно. Главный минус соковыжималки — низкая мощность.

Соковыжималку мне родители подарили на Новый год. Каждый день делаю себе на завтрак стакан сока из апельсинов. Пока ни разу не сломалась. Очень нравится!

Scarlett SC-JE50C05

скарлет

Мощный и компактный прибор. Корпус сделан из пластика, емкость встроенная. Стоимость начинается от 1000 рублей.

Утро всегда начинаем с фреша из цитрусовых. Мыть соковыжималку после использования просто, при работе не шумит.

ТОП 3 механических ручных прессов

Ради удобства выбора мы составили рейтинг лучших механических прессов:

  • Вилен;
  • Welles;
  • FROSTY HJ-A.

Предлагаем вам ознакомиться с каждой по отдельности.

Соковыжималка пресс для цитрусовых Вилен

виленКак и другие машины, состоит из трех частей: пресса, корпуса, емкости. Изготовлена из пищевой стали, дает большой выход сока. Цена начинается от 1965 рублей.

Welles

Профессиональный прибор ресторанного уровня, выжимающий большие цитрусы. Ручка с гидравлическим давлением. Корпус изготовлен из стали с напылением особого порошка. Цены начинаются от 24000 рублей.

FROSTY HJ-A

гранат

Получает сок из цитрусовых и граната. Сборка корпуса надежна, а ножки из резины не дают ей “ходить” по всему столу. Обслуживать соковыжималку несложно: детали снимаются без усилий, а чтобы избавиться от остатков мякоти, достаточно промыть их под краном. Минусы модели — вес в 6 кг. Цена — от 2900 рублей.

Оцените материал:
Поставьте оценку
Поделитесь в СоцСетях: