Электромясорубка – универсальный помощник на любой кухне. Она позволяет сэкономить время, затраченное на готовку, не умаляя качества еды. Прибор позволяет быстро приготовить фарш, котлеты, тефтели и другие перемолотые продукты.
Здесь Вы узнаете всю полезную информацию о электромясорубках — рейтинг лучших электрических мясорубок 2019 – 2020, цены, как выбрать для дома оптимальный вариант.
Принцип работы
Первоначально мясо или другой продукт, подлежащий перемолке, режут на куски, чтобы размер позволял ему проходить через отверстие приемника. С помощью специального толкателя мясо проталкивается на шнек-вал. Проходя через вал, мясо плотно придавливается к решетке и плавно срезается ножом.
На самом валу расположены специальные рёбра, полезные в измельчении слишком больших кусков мяса. Процесс приготовления фарша происходит непрерывным циклом. Мясо или другой продукт закладывается в трубку приемника, и в несколько мгновений на выходе получается готовый фарш.
Достоинства и недостатки
Разберем преимущества и недостатки автоматической мясорубки перед другими кухонными агрегатами. Так ли она важна и незаменима на кухне?
- Высокая мощность
- Перемалывание продуктов происходит непрерывно, быстро и оперативно, несмотря на большое количество прожилок в мясе
- Отсутствие нужды в подготовке места и крепкой фиксации на столе
- Безопасность. Узкий приемник и специальный толкатель исключают вероятность повреждения рук
- Узкое загрузочное отверстие вала труднодоступно в чистке
- При некачественной сушке металлические детали ржавеют, их запрещено мыть в посудомоечной машине по той же причине
- Короткий шнур
- Шумная работа
- Изделие занимает много места
- Шнековый вал не перемалывает жилы, из-за чего приходится прибегать к автосервису
- Обязательно нарезать продукты мелкими частями, иначе они не доходят до места шинковки
- Плохо заточенные ножи
- Плохая прокрутка шнекового вала, из-за чего мясо на нем застревает
- Шестерни, корпус, шнек изготовлены из тонкого пластика, подвержены быстрой поломке
Видео: все о мясорубках
Наибольшей популярностью пользуются электрические мясорубки с металлическими шестернями. В видео ниже раскрыты особенности и обзор популярных моделей.
ТОП 5 Рейтинг лучших электрических мясорубок 2019 – 2020: цены, видео и отзывы
Представляем Вам рейтинг лучших электрических мясорубок 2019 – 2020. Цена, модели и технические характеристики от известных производителей.
Moulinex
Французская марка, специализирующаяся на производстве кухонных приборов. Бренд пользуется особой популярностью во многих странах. Приборы, произведенные на предприятии данной фирмы, отличаются своей простотой в эксплуатации. Мясорубки Moulinex удобны и компактны. Они выполнены в различных цветовых палитрах и отличаются особой привлекательностью.
Лидер среди брендов, Moulinex HV8 ME 6051 мощная, компактная и стильная. Пользуется большой популярностью среди домохозяек. Средняя цена: 5800 руб.
Redmond
До сих пор нет достоверных данных о происхождении торговой марки. Redmond — российский или американский товарный знак. В линейке есть неплохие варианты, но встречаются и негативные отзывы. В целом к производителю Redmond есть ряд замечаний:
- Несоблюдение гарантийных обязательств;
- Отсутствие в свободном доступе запчастей и комплектующих;
- Искусственно раздутая цена на товар.
Мясорубка REDMOND RMG-1203. Мощное устройство с ножами из стали, не требующее особых усилий в уходе. Средняя цена: 2700 руб.
[market id=»marketWidget1″ name=»Redmond»]
Polaris
Известный по всему миру израильский бренд. Электромясорубки производителя пользуются высоким спросом и отличаются хорошим качеством. Но если сравнивать мясорубки Polaris с другими популярными товарными знаками, то первые в своем большинстве проигрывают в производительности.
Polaris PMG 1829 отличается доступной ценой и простотой использования. Но есть и существенный недостаток – высокий шумовой эффект от работы двигателя. Средняя цена: 2500 руб.
[market id=»marketWidget2″ name=»Polaris»]
Bosch
Бош — немецкий производитель мясорубок, способных удовлетворить запросы самых требовательных покупателей. Хороший уровень обслуживания клиентов, качество, оригинальный дизайн и доступная цена – вот чем отличаются приборы от этой марки.
Модель Bosch MFW 68680 отличается высокой производительностью и надежностью. Приемлемая цена. Из минусов – шумная работа и наличие в комплектации одного диска для нарезки. Средняя цена: 9800 руб.
[market id=»marketWidget3″ name=»Bosch»]
Аксион
Электромясорубки Аксиона, бренда российского производства, из города Ижевск. Находятся в приемлемом ценовом диапазоне. Доступность по цене привлекает покупателей. В работе прибора есть минус в быстром затуплении ножей.
Модель Аксион М 41 мощная и весьма качественная мясорубка с функцией реверса. Недостатком выступает сильный шум от работы. Средняя цена: 3500 руб.
[market id=»marketWidget4″ name=»Аксион»]
Как выбрать электрическую мясорубку для дома
Здесь Вы найдете ответ на главный вопрос: как выбрать электрическую мясорубку для дома, такую, что станет незаменимым помощником на кухне? Чтобы правильно выбрать мясорубку, полностью отвечающую всем Вашим запросам, учтите ряд ее характеристик.
Производительность и мощность
Первое, на что обращают внимание при выборе мясорубки – мощность. Данная характеристика одна из важнейших, от нее в большей степени зависит скорость и качество переработки мяса. Для дома оптимальный выбор – мощность 400-800Вт. Подобное изделие отличается выгодной ценой и работоспособностью. За минуту оно перерабатывает от одного до двух килограммов мяса.
Выбирайте более дорогую мясорубку, с мощностью от 1 000 Вт. Важно понимать, что чем мощнее электроприбор, тем больше энергии он потребляет. От этого параметра напрямую зависит уровень шума. Что касается преимуществ, то дорогая электрическая модель наделена дополнительными насадками и скоростями.
Модели с еще большей мощностью вовсе не подходят для использования на стационарной кухне – такие гиганты подойдут местам общественного питания.
Материал для корпуса
Выбирая электрическую мясорубку, способную прослужить долгий срок, уделите внимание корпусам и насадкам. Корпус изделия изготовлен либо из стали, либо из пищевого пластика. Существенной разницы между этими вариантами нет, главное – чтобы материал был надежным и качественным.
Варианты из пластика выглядят более привлекательно и меньше весят, чем модели из алюминия или другого металлического сплава. А вот внутренние детали и насадки обязательно должны состоять из металла.
Подробнее о насадках
Комплектация насадками зависит от предназначения и ценовой категории изделия. Они доступны и в единственном числе, и в нескольких вариациях. Дорогие профессиональные модели всегда имеют несколько насадок.
Для любительского использования они не обязательны: рядовому покупателю тяжело разобрать все тонкости их предназначения. Мясорубка укомплектована следующими насадками:
- Обычные насадки, различающиеся диаметром отверстий для приготовления фарша;
- Насадка для шинковки овощей и фруктов;
- Фигурная насадка, предназначена для нарезки овощей;
- Дробилка льда;
- Насадка, формующая тесто;
- Формовочная насадка, равномерно распределяющая фарш;
- Насадка Кеббе для изготовления сосисок с полостью под начинку.
Габариты и вес
Выбирая мясорубку, важно учесть все возможные дополнительные детали, её вес и габариты. Как выбрать правильно? Отталкивайтесь от места хранения инструмента и регулярности его использования.
При ежедневном использовании и постоянном нахождении мясорубки на столе отдайте предпочтение тяжеловесным моделям. Если же придется часто переносить агрегат в шкаф, то выигрышнее легкое бытовое устройство. Некоторые изделия имеют отсеки для компактного хранения насадок и шнура.
Выбирайте высокую модель, чтобы подставлять под нее вместительную чашу. Обратите внимание на вес устройства и его габариты. Совокупность этих деталей влияет на комфорт и удобство в использовании.
Удобство использования
Выбирайте эргономичные, удобные в эксплуатации модели. Тщательно осмотрите прибор перед покупкой, проверьте, насколько он удобен в использовании. Безопасный, надежный, многофункциональный агрегат с приемлемыми габаритами, в сочетании с низким шумовым эффектом – вот что отличает по-настоящему удобную в использовании модель.
5 лучших советов эксперта по выбору мясорубки
Важно прочитать советы о том, как выбрать электрическую мясорубку для дома от специалистов. Приобрести хороший прибор несложно – достаточно следовать этим простым советам:
- При выборе мясорубки важно, чтобы раструб был длиннее пальцев, чтобы избежать их попадания в прибор и получения травмы.
- Главное внимание уделите техническим характеристикам агрегата, узнайте, как собрать прибор. При покупке обратите внимание на стандартную комплектацию с оптимальной мощностью. С насадками все просто, купите дополнительные приспособления в любое удобное Вам время.
- При выборе автоматической мясорубки уточните, есть ли у нее возможность обратной прокрутки – реверс. Эта функция облегчает процесс переработки жилистого мяса.
- Узнайте, есть ли в выбранной Вами модели опция защиты от перегрузки мясорубки. При длительной работе изделия, двигатель перегревается, ротор ломается. Поэтому из вариантов блокировки выбирайте электрический вариант.
- И еще одна немаловажная деталь – выбор фирмы производителя. Несмотря на то, что мясорубка от известного бренда дороже, чем аналог от неизвестного изготовителя, в данном случае Вы платите за качество и надежность.
Правила эксплуатации
Чтобы электромясорубка прослужила Вам долгое время, придерживайтесь простых правил эксплуатации. Как правильно использовать такой инструмент? Схема проста:
- Мясо нарезать на небольшие кусочки и следить, чтобы в них не было костей во избежание повреждения ножей.
- После использования все составляющие агрегата хорошо промыть и тщательно высушить.
- Для качественной и быстрой переработки мяса нужен остро заточенный нож мясорубки.
Сколько стоит электрическая мясорубка и где продается?
Узнать, сколько стоит электрическая мясорубка, просто непосредственно перед покупкой. Цена варьируется в зависимости от бренда, комплектации и способа приобретения.
Приборы с функцией реверса, большим набором насадок и мощностью более 500 Вт стоят, как правило, 6000-7000 рублей. Более же скромные модели, без реверса или с одной-двумя насадками, обойдутся в 3000-5000 рублей.
Инструмент доступен и в обычных магазинах бытовой техники (Эльдорадо, М-Видео), и в интернет–магазинах, с выбором по фото. Второй вариант позволяет сэкономить, но имеет один существенный недостаток – отсутствие возможности осмотреть товар.
Электрические мясорубки с металлическими шестернями: обзор
Особо популярны электрические мясорубки с металлическими шестернями. Принцип производства такого типа мясорубок у всех брендов один, разница лишь в материалах изготовления. Рейтинг лучших моделей электромясорубок от известных торговых марок:
- Витек VT-3607 VT – бюджетный вариант с металлическими шестернями. Нет защитной системы, слабая мощность. Циклический режим работы, внимательно изучите инструкцию и строго ей следовать, дабы избежать быстрой поломки агрегата.
- Kenwood MG-700. Есть защитная функция от перегрева. Мощность небольшая. Долговечная и надежная, ремонт не потребуется долго.
- Kenwood MG-450. Лучший вариант. Мясорубка отличается своей высокой мощностью и надежной защитной функцией.
Автоматические мясорубки от фирмы производителя Браун и Endever уверенно зарекомендовали себя, но в список лучших не вошли. Хороши и приборы от торгового знака Zelmer и Скарлет.
Российские VS Зарубежные мясорубки: какие лучше?
Выясним, уступает или нет электрическая мясорубка российского производства своим зарубежным собратьям.
При выборе мясорубки немногие покупатели делают выбор в пользу отечественного производителя, несмотря на то, что качество российских агрегатов нисколько не хуже зарубежных моделей, а иногда и превосходит его. По ряду причин (слабый маркетинг, отсутствие доверия) российские мясорубки пользуются меньшим спросом.
Как вам статья?