Хорошо, когда на кухне имеется оптимальное количество кухонной техники. Это значительно упрощает задачи для хозяйки. Уже у большинства имеется блендер кухонный, ели это не так, необходимо срочно приобрести. Несколько советов от профессионалов помогут сделать наиболее оптимальный выбор. Не стоит ориентироваться только на бренд и стоимость. Есть и другие, не менее важные характеристики.
Погружной или стационарный, какой лучше?
Здесь невозможно ответить однозначно, так как ответ известен только хозяйке. Все зависит от требований, которые предъявляются к подобной технике.
- Погружной немного ограничен в функциях. Если необходимо что быстро перетереть, взбить, измельчить, перемешать, то именно такая модель подойдет больше всего. Предлагается вместе с емкостью для продуктов или без нее. Чаще всего относится к бюджетным вариантам. Компактен и просто убирается в одно из отделений на кухне.
- Стационарный можно даже отнести к профессиональному, так как именно такими моделями чаще всего пользуются повара. Он практически не требует человеческого участия. В таком блендере удобно готовить для большой семьи или компании. Немного дороже погружных моделей. Но этому есть оправдание – объем, удобство использования и функция самоочистки.
Если ежедневные приготовления требуют постоянной помощи измельчителя или семья состоит из 4 и более человек, то лучше приобретать стационарный блендер. Также он станет полезен для спортсменов и вегетарианцев, которые ежедневно готовят смузи, фруктовые или овощные пюре. А также молодым мамам, которые ежедневно перетирают детское питание.
Если с моделью определились, можно перейти к выбору модели по техническим характеристикам.
- Мощность самый основной критерий. Для моделей, которым отведено мало задач и работа с мягкими продуктами, подойдет блендер от 450 Вт. Для работы с сырым мясом, твердыми продуктами, льдом, лучше отдать предпочтение стационарному блендеру от 600 Вт.
- Скорость, режимы. Чем больше скорость, тем быстрее будет проведена работа и блендер не успеет перегреться. Если приобретается стационарный блендер, то лучше выбирать модель, где предусмотрены низкие скорости. Это гарантия того, что твердые продукты будут измельчены, перетерты более тщательно. Для бытовых условий подойдет модель, имеющая 5-8 скоростей. Остальные больше всего подходят профессионалам.
Также стоит обратить внимание на виды и количество насадок.
Как вам статья?
