Люди в любые времена были не против вкусно поесть. Дабы решить подобную проблему, следует с ответственностью подойти непосредственно к приготовлению пищи. А как ускорить данный процесс? Ну, конечно, использовать различные модели скороварок. Если раньше наибольшей популярностью пользовались кастрюли, в которых готовили на газу, то теперь выбирают модели, использующиеся на электрических и на индукционных плитах.
Составим рейтинг популярности устройств и рассмотрим основные характеристики выбранных нами моделей.
Принцип работы
Устройство обычно представляет из себя специальную кастрюлю, герметично закрывающуюся специальной крышкой с клапаном. Клапан, по необходимости, регулируют давление внутри и используется, когда нужно сбросить давление после приготовления продукта.
В момент нагревания аппарата из имеющейся в емкости воды образуется пар, он не выходит из герметичной емкости и увеличивает внутреннее давление. Поэтому температура кипения доходит примерно до ста двадцати градусов, это и позволяет пище готовиться быстрее. При максимальном давлении срабатывает клапан, обеспечивающий сброс пара.
Рейтинг ТОП 7 лучших скороварок
В наш список попали:
- MAYER&BOCH MB 80018 7 л;
- APPETITE CS22-6L 6,0 л;
- Kelli KL-4061-5L 5 л;
- BergHOFF VITA 6л;
- KELLI KL-4040-5L;
- MAYER&BOCH 9л МВ 27739;
- BergHOFF VITA 4+7л.
Рассмотрим выбранные модели поподробнее.
MAYER&BOCH MB 80018 7 л
Модель представляет собой кастрюлю из нержавеющей стали, плотно закрытую крышкой с клапаном. Подойдет, чтобы готовить на любых видах плит (индукционной, газовой, электрической и стеклокерамической). Можно мыть аппарат в посудомоечной машине.
| Размеры | 27х29 см |
| Материал | сталь |
| Объем, л | 5 |
Цена: от 1627 до 1800 рублей.
[market id=»marketWidget1″ name=»скороварка MAYER&BOCH MB 80018 7 л»]- использование в качестве обычной кастрюли;
- используется на любом типе плит.
- время нахождения на плите определяется самим пользователем.
Искала обычную кастрюльку, а полюбилась эта. Понравилась форма и со слов продавца можно готовить блюда намного быстрее. Решила проверить. И да, мясо тушилось всего около 30 минут, а получилось мягким и вкусным. Рада покупке, взяла сама и хочу посоветовать вам.
APPETITE CS22-6L 6,0 л
Скороварка «Appetite» просто незаменима в хозяйстве. Ее используют в изготовлении холодцов, супов, каш и других блюд, требующих томления. Просто положите внутрь ингредиенты, затем, закройте крышкой со специальным запорным механизмом, поставьте на огонь, и ждите приготовления любимого блюда. Готовя так не надо добавлять много жиров и масел, используется естественная влага из продуктов. Пара из скороварки во время готовки выделяется значительно меньше, чем из обычной кастрюли. Повышенная температура делает скороварку ещё и стерилизатором.
| Объем, л | 6 |
| Материал | алюминий |
| Размеры | 19х16,5 см |
Стоимость: от 3492 до 4000 рублей.
[market id=»marketWidget2″ name=»скороварка APPETITE CS22-6L 6,0 л»]- можно готовить тушенку впрок;
- снабжена стандартным запорным устройством (коромысло с вентилем), не дающим крышке открываться под давлением.
- открывать разрешается, только тогда, когда клапан спустит весь пар.
Родители разводят курочек и передают нам в город. Получается много и в холодильник не помещаются. Я и задумала делать тушенку. Завела эту прекрасную кастрюльку. Заполняю баночки кусочками курочки, плюс специи закрываю и в кастрюльку на 2 часа на газ. Даю остыть в кастрюле и на хранение. Невероятно довольна скороваркой. Советую покупать.
Kelli KL-4061-5L 5 л
Скороварка австрийского производителя станет отличным помощником в приготовлении пищи. Выполнена из стали и оснащена двумя съемными ручками из бакелита, запорной системой крышки и клапаном, выпускающим пар, а также многослойным дном.
| Объем, л | 5 |
| Материал | сталь |
| Размеры | 21х13 см |
Ценник: от 2004 до 2100 рублей.
[market id=»marketWidget3″ name=»скороварка Kelli KL-4061-5L 5 л»]- использование на индукционных плитах;
- мытьё в посудомоечной машине.
- травит крышка из-под центрального запорного винта.
Жизнь в городе настолько ускоряется, и банально нет времени на такие простые занятия — уборка и готовка. С уборкой помогают пылесосы и роботы, собирающие пыль. А об уменьшении времени на готовку, я задумалась не на шутку. Знакомые посоветовали скороварку. И газ экономит и время. Взяла австрийской фирмочки на пробу и ничуть не жалею. Приноровилась и готовлю в ней в основном мясо. Быстро и вкусно получается. Девочки, покупайте, живите в ногу со временем.
BergHOFF VITA 6л
Устройство изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, имеет трехслойное капсульное дно. Снаружи полировка зеркальная, а на внутренней поверхности — матовая. Ручки чёрного цвета — эргономичные и ненагревающиеся. Крышка выполнена из такой же стали и имеет клапан регулировки давления.
| Размеры | 22х16,5 см |
| Материал | сталь |
| Объем, л | 6 |
Ценник: от 12600 до 13100 рублей.
[market id=»marketWidget4″ name=»скороварка BergHOFF VITA 6л»]- в кастрюле нанесена удобная разметка;
- мытье кастрюли без крышки в посудомоечной машине.
- крышку рекомендовано мыть вручную.
Люблю посуду фирмы BergHOFF. В моем арсенале наблюдается сковорода и сотейник данной марки. И решила купить скороварку той же фирмы. И скажу вам, не пожалела ни разу за полгода. Свои функции выполняет на пять с плюсом. Быстро, экономно и без заморочек. Готовила в ней даже варенье из клубники, ну невероятно быстро. Мне нравиться и думаю понравиться вам. Покупайте.
KELLI KL-4040-5L
Модель, из нержавеющей стали с двумя крышками в комплекте, является незаменимым помощником в хозяйстве. И мясо в ней получится и борщ. И намного быстрее, чем обычно. А главное, и газ, и электричество экономит. А оснащение не нагревающимися пластиковыми ручками позволяет ставить и снимать с плиты не опасаясь обжечься.
| Размеры | 22х12 см |
| Материал | сталь |
| Объем, л | 5 |
Стоимость: от 2132 до 2200 рублей.
[market id=»marketWidget5″ name=»скороварка KELLI KL-4040-5L»]- использование на всех видах плит;
- дополнительно в комплекте — обычная стеклянная крышка с ручкой, позволяющая увеличить область использования модели.
- из-за засорения клапана пара возникают проблемы с открытием устройства.
Подруга похвасталась покупкой скороварки, и я захотела такую же. Только мне понравилась модель такой же фирмы, но с двумя крышками. Удобно, мультифункциональный аппарат. Из скороварки превращается в обычную кастрюльку по щелчку пальцами. Ее и в холодильник, и на плиту без проблем поставить можно. Пользуюсь уже с полгода и не нарадуюсь. Советую, покупайте и готовьте быстрее и вкуснее.
MAYER&BOCH 9л МВ 27739
Скороварка MAYER&BOCH выполнена из качественного алюминия. Данный материал обеспечивает быстрый нагрев. Время получения готового продукта уменьшается, так как в емкости повышенное давление. Крышка закрывается герметично, благодаря чему пар выпускается наружу только через клапан. Ручки не греются во время готовки. Посуда практична, функциональна и проста в использовании.
| Материал | алюминий |
| Объем, л | 9 |
| Размеры | 26х21 см |
Ценник: от 2980 до 3200 рублей.
[market id=»marketWidget6″ name=»скороварка MAYER&BOCH 9л МВ 27739″]- в комплекте идет и обычная стеклянная крышка;
- объем (9 л) оптимален, позволяет заниматься заготовками консервации.
- может не поместиться в посудомоечную машину.
Моей многодетной семье подошла именно эта скороварка. В первую очередь большая, а значит войдут требуемые ингредиенты, нужные в блюде. Используем ее больше года и довольны. Быстро, экономно и много. Советуем к покупке.
BergHOFF VITA 4+7л
Комплект скороварок от известной фирмы подойдет любой хозяйке. В наборе две модели на 7 и 4 литра, а, к ним идут две разные по функционалу крышки, равного диаметра. Первая — обычная стеклянная с ручкой наверху, а вторая под скороварку с клапаном и запорным механизмом. Вариация — кастрюля плюс крышка делает набор многофункциональным.
| Размеры | 22х8; 22х17 см |
| Объем, л | 4; 7 |
| Материал | сталь |
Стоит: от 18270 до 20000 рублей.
[market id=»marketWidget7″ name=»скороварка BergHOFF VITA 4+7л»]- практичный объем (4 и 7 л);
- набор даёт больший простор действий, выбирая в чем готовить, и как использовать.
- не выявлено.
Долго размышлял о выборе аппарата. А увидев набор, не смог отказать себе. Сейчас использую по полной. И, да, удобно когда емкости две и разного размера. В первой готовлю мясо, во второй варю себе суп. Замечательно получается. И вам советую.
Сравнительная таблица представленных моделей
Характеристики, рассмотренных выше моделей, сведены в таблице.
| Модель | Объем, л | Габариты, см | Материал |
| MAYER&BOCH MB 80018 7 л | 7 | 27х29 | сталь |
| APPETITE CS22-6L 6,0 л | 6 | 19х16,5 | алюминий |
| Kelli KL-4061-5L 5 л | 5 | 21х13 | сталь |
| BergHOFF VITA 6л | 6 | 22х16,5 | сталь |
| KELLI KL-4040-5L | 5 | 22х12 | сталь |
| MAYER&BOCH 9л МВ 27739 | 9 | 26х21 | алюминий |
| BergHOFF VITA 4+7л. | 4; 7 | 22х8; 22х17 | сталь |
Списки лучших
Список лучших возглавляют.
- Бюджетная — MAYER&BOCH MB 80265 3,5л.
- Лучшее соотношение цены/качества — KELLI KL-4040-7L.
- Для большой семьи — MAYER&BOCH MB 80199-1 12л.
Рассмотрим аппараты более детально.
Бюджетная — MAYER&BOCH MB 80265 3,5л
Модель из нержавеющей стали, с ненагревающимися ручками и крышкой с запорным механизмом является устройством линейки известной турецкой фирмы. Самая компактная — только 3.5 литра и недорогая, поэтому и бюджетная модель.
| Объем | 3.5 л |
| Материал | сталь |
Ценник: от 1395 до 1500 рублей.
[market id=»marketWidget8″ name=»скороварка MAYER&BOCH MB 80265 3,5л «]Лучшее соотношение цены/качества — KELLI KL-4040-7L
Модель объемом 7 литров с дополнительной стеклянной крышкой, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Оснащена трехслойным тепловым дном. Ручки не нагреваются. Основная крышка модели из нержавеющей стали с клапаном и запорным механизмом.
| Объем | 7 л |
| Материал | сталь |
Стоимость: от 2575 до 3100 рублей.
[market id=»marketWidget9″ name=»скороварка KELLI KL-4040-7L «]Для большой семьи — MAYER&BOCH MB 80199-1 12л
Модель из нержавеющей стали, большая по объему — 12 литров, станет незаменимым помощником в семье. Позволит готовить много вкусной пищи зараз и простерилизовать заготовки впрок. В комплекте идёт стеклянная крышка — удобно. И специальная крышка с клапанами, контролирующими избыточное давление и запорным механизмом. Размер изделия 27х31 см.
| Объем | 12 л |
| Материал | сталь |
Цена: от 2704 до 3500 рублей.
[market id=»marketWidget10″ name=»скороварка MAYER&BOCH MB 80199-1 12л «]На что смотреть при выборе
Выбирая модель, рассмотрим следующие вопросы:
- На каких плитах будет работать. Подбираем под свой тип плиты.
- Объем. Оптимально 5 литров. Но данный параметр на ваше усмотрение.
- Материал. Лучшие модели из стали, но и специальный алюминий подойдет.
- Запорный механизм. Каждая фирма представляет свой. Выбирайте понятный и вызывающий доверия.
- Клапан спуска давления. Существуют модели с одним и двумя клапанами. Выбор за вами.
Как вам статья?
